プレミアムハンバーグストーリー
当店シェフの山岡が香川県高松市にある、行列ができる洋食の名店「アガペ」のハンバーグを食べ、衝撃を受け!!とろけるような柔らかさと濃厚なデミグラスソースの味を、高知のお客様にも食べて頂きたい一心で「アガペ」に通いつめ、ついには心優しいマスターが、美味しいハンバーグの秘訣を色々と教えてくださり、それをベースに試行錯誤を重ねて完成させた、シェフ渾身のひと品「プレミアムハンバーグ」が遂に完成!!
とろけるハンバーグデミグラスソース
口に含んだ瞬間、お肉がとろける絶品ハンバーグ。こだわり抜いた特製デミグラスソースで召し上がれ!
¥1280+税
¥1570+税
マンマスペシャルプレート
とろけるハンバーグ、エビフライ、ナポリタンの、みんな大好き!洋食3大トリオが勢揃い!
¥1280+税
¥1480+税
とろっとチーズハンバーグ
シェフ自慢の特製デミグラスソースとたっぷりのチーズが決め手!
¥1380+税
¥1570+税
とろけるおろしハンバーグ
ジューシーなハンバーグとさっぱりのおろしの相性バツグン。
¥1280+税
¥1570+税
ミックスグリル
ハンバーグ、唐揚げ、ハーブソーセージ、グリル野菜と、鉄板の中が色とりどりの絵画のよう。
¥1580+税
¥1870+税


●写真はイメージです ●価格は全て税別価格です

ハンバーグデミグラスソース
じっくりと4日間かけて作る自慢のハンバーグ。
¥900+税
¥1100+税
チーズハンバーグ
みんな大好き!定番のチーズハンバーグ
¥980+税
¥1180+税
おろしハンバーグ
あっさりと食べたいなら、コレで決まり!
¥900+税
¥1100+税


●写真はイメージです ●価格は全て税別価格です

最上級ランク超希少部位!
アンガスビーフステーキ〜グリル野菜を添えて

マンマのおすすめは、【通称めがね】と呼ばれ、牛1頭から約500gしか取れない超希少部位のアンガスステーキ。脂っこくなく赤身の旨味を感じられ、食べ応えも満点!

アンガスビーフステーキ 250g  ¥1600+税
 ¥1890+税
アンガスビーフステーキ 500g   ¥2900+税
 ¥3190+税
アンガスビーフステーキ 1kg  ¥5600+税

●写真はイメージです ●価格は全て税別価格です
オムライス

とろとろたまごの
デミグラスソースオムライス

4日間じっくり煮込んで出来上がるこだわりのデミグラスソースは、旨味、苦味、酸味の調和が絶妙なバランスでとろとろ卵と相性バツグン!!
¥980+税
¥1180+税
昔なつかしケチャップオムライス
ボリューム満点、バター香るケチャップライスがクセになる!
¥800+税
¥1000+税
ビーフストロガノフ・オムライス
お肉と3種のきのこが入ったトマトクリームベースのオムライス!
¥1180+税
¥1380+税
めんたいクリームオムライス
女性に大人気。和風ダシ醤油のご飯で召し上がれ!
  ¥980+税
¥1180+税
なすとトマトソースオムライス
ナスとトマトの相性抜群のオムライス。トマトソースの優しい酸味でさっぱりといただけます。
  ¥980+税
¥1180+税

マンマのオムライス
●写真はイメージです ●価格は全て税別価格です

チキン南蛮定食

¥900+税
迫力の鶏モモ1枚を唐揚げにし、さっと甘酢にくぐらせたら、
特製のオーロラソースをたっぷりと!もうご飯が止まらない!
ガーリックチキン定食

¥900+税
パンチの効いたにんにくタレに漬け込んだチキンと、
秘伝の甘辛タレをかけて。まかないから生まれたメニュー!
唐揚げ定食

¥900+税
長浜名物、山岡シェフのおかんの唐揚げが定食に!
お客様からの「定食で食べたい」とのお声で誕生したメニュー!

●写真はイメージです ●価格は全て税別価格です
スパゲッティ

厚切りベーコンとほうれん草のトマトスパゲッティ
マンマ自慢のトマトソースの旨味をしっかり味合うスパゲッティ!
¥880+税
¥1080+税
まけまけキノコのトマトクリームスパゲッティ
なみなみ入ったソースが迫力満点!ピリ辛クリームの中で泳ぎた〜い!!
¥900+税
¥1100+税
まけまけトマトとにんにくのスパゲッティ
トマトとニンニクのシンプルだけど間違いない組み合わせ。コチラもソースはまけまけ!
¥900+税
¥1100+税
鉄板じゅ〜じゅ〜ナポリタン
アッツアツの鉄板に鎮座するナポリタン、仕上げのふわふわ卵はスタッフが目の前で仕上げます。
¥900+税
¥1100+税
モッツァレラチーズとバジルのトマトソーススパゲッティ
みずみずしいモッツァレラとフレッシュバジルを存分に楽しんで!
¥1080+税
¥1280+税
漁師さんの魚介たっぷりペスカトーレスパゲッティ
5種の魚介を惜しみなく使用した海の幸のパスタ。
¥1280+税
¥1480+税

スパゲッティ

 
昔なつかしミートソーススパゲッティ
ちょっと甘めのミートソースが特徴。絶望的なボリューム!
¥900+税
¥1100+税
茄子とチーズのミートソーススパゲッティ
厚切りのナスとミートソースの定番コンビ!
¥900+税
¥1100+税

スパゲッティ

 
岩田農園スペシャル
ごろごろトマトとバジルのスパゲッティ

フレッシュトマトと香り豊かなバジルとガーリックが相性抜群!
¥900+税
¥1100+税
海老とルッコラのペペロンチーノ
エビの旨味と、宇佐町・久保さんの香り高いルッコラを味わうシンプルパスタ。
¥1080+税
¥1280+税
桂浜しらすたっぷりのペペロンチーノ
高知の名所・桂浜獲れのしらすがてんこ盛り!
¥1180+税
¥1380+税
じっくり低温調理のローストビーフのペペロンチーノ
肉の旨味をギュッと閉じ込めたローストビーフを食すパスタ
¥1280+税
¥1480+税
厚切りベーコンのカルボナーラ
厚切りベーコンとパルメザンチーズの相性が絶妙!
¥980+税
¥1180+税
スモークサーモンとエリンギと
ほうれん草のクリームスパゲッティ 

レア感を残したスモークサーモンとクリームの相性が最高。
¥1080+税
¥1280+税
バター香る炙りたらこの生スパゲッティーニ
炙りたらことバターが香る薬味たっぷりのスパゲッティ。
¥880+税
¥1080+税
ラクレットチーズのクリーム生パスタ
北海道の花畑牧場のラクレットチーズを目の前で、フィットチーネにオン・ザ・チーズ!!香ばしさと、濃厚さが絶品!!
¥2400+税
¥2600+税

スパゲッティ


●写真はイメージです ●価格は全て税別価格です

もちもちナポリ風 マルゲリータ
ピザといえばやっぱりマルゲリータ! もちもちの生地とトマト&フレッシュバジルを楽しんで。
¥900+税
¥1100+税
クワトロフォルマッジオ 3種のチーズとハチミツのピザ
チーズとブラックペッパーとハチミツのハーモニーをお楽しみください。
¥900+税
¥1100+税
もちもちナポリ風 ジャーマンソーセージピザ
子供から大人まで幅広い層に人気、ポテトとソーセージのピザ。
¥1080+税
¥1280+税
もちもちナポリ風 生ハムとフレッシュルッコラのピザ 
白ワインビネガーで酸味をプラスしたサラダ感覚で食べるピザ。
¥1080+税
¥1280+税

ピザ


伊太そば・あらびあーた
とんこつベースにピリッと辛みのあるトマト味がクセになる!
¥880+税
¥1140+税
伊太そば・じぇのべーぜ
岩田農園さんの生バジルを使用。バジルの香りに包まれながら食べるラーメン。
¥880+税
¥1140+税
伊太そば・ぽるちーに
とんこつベースにきのこ好きにはたまらない、きのこ風味いっぱいの一杯。
¥880+税
¥1140+税
伊太そば・かるぼなーら
イタリアンとラーメンがコラボした、とんこつベースの映え〜な一杯!
¥880+税
¥1140+税

替え玉 ¥160+税
リゾット風チーズごはん ¥160+税
シメにチーズごはんをスープに投入して、リゾット感覚で召し上がれ!

●写真はイメージです ●価格は全て税別価格です

生ハムシーザーサラダ  ¥850+税
2種類の生ハムと季節の野菜をクリーミーなシーザードレッシングで。

ツナとカリカリベーコンサラダ ¥780+税
カリカリベーコンの食感がクセになる、和風香味ドレッシングで召し上がれ!

ガーリックトースト  ¥480+税
まけまけフライドポテト  ¥380+税
バケツからポテトがこぼれるボリューム満点のフライドポテト。

クレットチーズと季節野菜のグリル ¥2400+税
目の前で北海道花畑牧場の香ばしいラクレットをとろ〜り。

名物!おかんのからあげ
長浜名物、絶品山岡シェフのおかんの絶品唐揚げ! 1個からでも注文できます。
1コ ¥140+税  ●3コ ¥420+税  ●5コ ¥680+税

はちみつトースト on 濃厚バニラアイス  ¥780+税
約1斤ある食パンに濃厚バニラアイスをあしらった大迫力のハチミツトースト。

ベリーソースのベルギーワッフル アイス添え  ¥430+税
とろとろティラミス  ¥430+税
なめらかプリン  ¥430+税
季節のデザート  ¥500+税

●写真はイメージです ●価格は全て税別価格です